为什么饮食中长期缺碘会引起甲状腺肿大

碘是人体必需的微量元素之一，在维持机体正常功能方面发挥着重要作用。如果在日常生活中长期摄入不足或存在其他因素影响，可导致甲状腺激素分泌异常，从而引起甲状腺肿大的现象。

1.原因：食物中的碘主要来源于海产品和土壤、水中的自然含碘量，由于天然食物中的碘含量不固定且不稳定，因此不同地区人群的碘营养水平差异较大。当碘缺乏时，甲状腺滤泡上皮细胞呈高摄碘状态，血清中游离T3、T4下降，反馈性使垂体产生更多的促甲状腺激素(TSH)，刺激甲状腺增生、肥大，形成结节性甲状腺肿。另外，碘缺乏还可以通过减少过氧化物酶合成而抑制甲状腺素的生物合成，进一步加重了甲状腺的反应性，促进甲状腺肿的发生和发展。

2.治疗：对于轻度甲状腺肿者一般不需要特殊处理，注意观察即可。而对于中重度患者，则需要进行药物治疗或者手术治疗等。常用的抗甲状腺药物有甲巯咪唑片、丙硫氧嘧啶片等，此类药物能够抑制甲状腺内的过氧化物酶，阻止酪氨酸转化为碘化酪氨酸，进而抑制甲状腺激素的合成。此外，也可使用核素碘-131治疗以及手术切除部分甲状腺组织等方式进行治疗。

建议平时避免食用辛辣刺激性的食物，如辣椒、大蒜等，并且要适当增加运动锻炼来提高自身免疫力。若出现不适症状应及时就医明确诊断并积极对症治疗，以免延误病情。

39健康网(www.39.net)专稿，未经书面授权请勿转载。