餐后血糖高主食吃啥

餐后血糖高主食吃什么不能一概而论，主食的种类较多，如谷物类主食、薯类主食、豆类主食等，需根据自身情况进行选择，糖尿病患者需严格控制主食摄入量。

1、谷物类主食：生活中常见的谷物类主食有大米、小米、燕麦、玉米、荞麦面、薏米面等，此类食物中含有丰富的碳水化合物，且属于碳水化合物含量较高的食物，所以糖尿病患者适量摄入主食可以为机体提供日常所需的能量;

2、薯类主食：生活中常见的薯类主食有土豆、红薯、山药、芋头、玉米、小米、紫薯等，此类食物中含有丰富的膳食纤维，且属于碳水化合物含量较高的食物，糖尿病患者适量摄入，可以增加饱腹感，从而减少其他食物的摄入，可以帮助控制血糖;

3、豆类主食：常见的豆类食物有黄豆、黑豆、青豆、豆浆、豆腐等，此类食物中含有丰富的蛋白质、膳食纤维以及维生素B2，糖尿病患者适量摄入，可以为机体补充所需的营养物质，也不会升高血糖;

4、其他主食：糖尿病患者除了可以摄入上述主食外，还可以适当摄入荞麦面、麦片、面包等食物，也可以适当摄入高粱、地瓜等，上述食物均含有丰富的膳食纤维，且含糖量较低，不会引起血糖急剧上升。

糖尿病患者的饮食应该尽量多样化，避免长期摄入单一的主食，容易导致营养不良。建议糖尿病患者多吃新鲜蔬菜，如洋葱、黄瓜、西红柿、芹菜等，需避免摄入糖分、脂肪过高的食物，如蛋糕、炸鸡等，以免导致病情加重。

39健康网(www.39.net)专稿，未经书面授权请勿转载。