餐后血糖高怎么食疗

餐后血糖高通常是由于机体胰岛素分泌不足或胰岛素利用障碍引起，此时建议患者在医生指导下，进行一些食疗方，如选择黄瓜、苦瓜、洋葱、荞麦、芹菜、黑木耳、紫菜、冬瓜等。

1、黄瓜、苦瓜：黄瓜中含有的生物碱，有一定的辅助降糖的作用，而苦瓜含有的苦瓜皂苷，对改善胰岛素的敏感性也有一定的作用，两者做成汤后，可以辅助改善餐后血糖高的症状;

2、洋葱：含有的热量较低，同时富含膳食纤维，进食后不会导致血糖水平大幅波动，对改善餐后血糖高有一定的作用，而且可以增加饱腹感，减少其他食物的摄入;

3、荞麦：属于粗粮，含有丰富的膳食纤维，进食后不会导致血糖水平大幅波动，还可以辅助控制餐后血糖高;

4、芹菜：芹菜中含有的生物碱，可以辅助改善餐后血糖高的症状，同时芹菜还含有大量的水分，可以在一定程度上增加饱腹感，减少其他食物的摄入，从而辅助改善餐后血糖高的症状;

5、黑木耳：黑木耳中含有多糖，可以增加胰岛素的敏感性，从而辅助改善餐后血糖高的症状;

6、紫菜：餐后血糖高的患者可以进食紫菜，因为紫菜中含有较多的维生素，可以在一定程度上改善胰岛素的敏感性，从而辅助改善餐后血糖高的症状;

7、冬瓜：冬瓜中含有的热量较低，且有利于维持血糖水平，餐后血糖高的患者进食冬瓜，不会导致血糖水平大幅波动，还可以辅助控制其他食物的摄入，从而辅助改善餐后血糖高的症状。

除以上食物外，患者还可以进食如山药、洋葱、菠菜、红薯、紫薯、西红柿等食物，但是不能仅通过食疗的方法来治疗餐后高血糖，仍需要配合医生积极治疗，如使用盐酸二甲双胍缓释片、阿卡波糖片等药物。

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