餐后吃苹果测血糖是否高,需要具体情况具体分析。如果是已经确诊糖尿病的患者,或者是血糖控制不佳的糖尿病患者,不建议餐后吃苹果。因为苹果属于高糖指数水果,如果餐后吃苹果,可能会导致血糖升高。而对于正常人群,如果在餐后少量吃苹果,则可能不会导致血糖升高。
1、已经确诊糖尿病:已经确诊糖尿病的患者,无论是已经被诊断的1型糖尿病,还是2型糖尿病,都不建议餐后吃苹果。因为苹果的含糖量较高,这类患者如果餐后吃苹果,可能会导致血糖升高,从而不利于疾病控制;
2、血糖控制不佳:如果糖尿病患者没有被诊断为糖尿病,但餐后血糖比较高,比如餐后2小时血糖>12.5mmol/L,这时也不建议吃苹果。因为苹果的含糖量较高,这时吃苹果可能会导致血糖波动,从而不利于疾病的控制;
3、血糖稳定:如果糖尿病患者将血糖控制在比较平稳的状态,比如控制在13.9mmol/L或者14.0mmol/L,这时可以吃苹果,但建议在两餐之间吃,而且吃后要减少主食量。如果吃苹果后血糖波动较大,建议减少苹果的摄入量;
4、其他:如果是普通人群,建议餐后吃苹果,并不会导致血糖水平明显升高。
糖尿病患者在吃苹果时,建议用温水将苹果清洗干净后再吃,减少对于胃肠道的刺激。另外,建议糖尿病患者多吃一些升糖指数比较低的食物,如绿豆、黄瓜等,并配合有氧运动,如慢跑、瑜伽等,有利于控制血糖。
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