餐后血糖高吃什么比较好

餐后血糖高主要是由于机体胰岛素缺乏，导致血糖代谢异常，患者需要对每天所进食的热量进行控制，同时建议在医生指导下，适当食用一些粗纤维的主食、蔬菜、豆类、含糖量较低的水果等，有利于身体健康。

1、主食：建议选择粗纤维的主食，如粗粮面包、粗粮馒头、粗粮粥、荞麦面、燕麦等，以免摄入过多的碳水化合物，造成餐后血糖进一步升高。此外，此类食物中含有丰富的膳食纤维，能够延缓食物的吸收，从而使餐后血糖升高较慢，有利于控制餐后血糖高;

2、蔬菜：在用餐过程中，大多会进食高纤维素的蔬菜，如卷心菜、菜花、菠菜、芹菜、黄瓜等。此类食物含糖量较低，不会引起餐后血糖急剧升高。另外，此类食物还含有丰富的维生素、矿物质、膳食纤维等，有利于身体健康;

3、豆类：餐后血糖高的患者，可以食用一些豆类食物，如黄豆、绿豆、红豆等，此类食物含糖量较低，不会导致餐后血糖升高较快;

4、含糖量较低的水果：如柚子、杨梅、猕猴桃、人参果、火龙果等含糖量较低的水果，此类水果含有较丰富的维生素、矿物质、膳食纤维等，有利于身体健康。

餐后血糖高的患者，建议在医生的指导下，合理搭配饮食，同时控制好自己的体重，少吃油腻、高糖的食物，可以适当进行运动，如慢跑、跳绳等，有利于身体健康。

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