吃粗粮测餐后血糖高吗准吗

临床上一般不使用吃粗粮测餐后血糖，因为测餐后血糖的方法是检测糖类吸收、消化、代谢功能的一种方法，容易受到血糖仪质量、患者测试时间、患者是否空腹等因素的影响，所以吃粗粮测餐后血糖是否高，需要根据具体情况分析。

1、血糖仪质量：如果是采用合格的血糖仪检测餐后血糖，一般不会出现血糖高的情况，因为血糖仪是通过校准确认患者测试结果是否在正常值范围内，如果是测试大豆、白面的血糖，吃粗粮之后，也会出现血糖轻微升高，但仍属于正常情况;

2、患者测试时间：如果患者测试餐后血糖时间较早，此时患者正在吃早餐前，或者已经吃很长时间的食物，此时的血糖可能已经开始升高，而患者测试完餐后血糖后，需要等一段时间，机体将食物消化、吸收完毕后，才会出现血糖正常值;

3、患者是否空腹：如果患者空腹时测餐后血糖，此时由于饥饿，体内的血糖含量较低，可能也会出现血糖低于正常值的情况，建议患者在吃完饭后再测餐后血糖;

4、其他因素：如果患者测试第一次餐后血糖正常，但是在之后测量餐后血糖出现升高，可能是在饮食过程中，吃了过多高糖食物，或者是喝了大量的碳酸饮料等，这些因素都会导致餐后血糖升高。

无论是采取哪种方式测餐后血糖，都需要多次反复测量，取平均值才能较为准确地反映出患者现在的血糖水平状况，如果一次测量结果正常，也不能完全排除糖耐量异常或糖尿病的可能性。建议患者应当多次测量餐后血糖，两次测量结果中有一次达到或超过11.1mmol/L，便可作为糖尿病的诊断依据。

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