高脂血症胰腺炎患者不建议食用螃蟹。
高脂血症胰腺炎患者的胰腺功能已经受损，而螃蟹含有丰富的蛋白质和胆固醇，摄入后会增加胰腺的工作负荷，从而诱发或者加重胰腺炎的症状。因此，为了减轻胰腺的负担，促进疾病的康复，患者应避免食用螃蟹。
对于没有胰腺炎或血脂异常的人群而言，适量食用螃蟹通常不会引起不适症状，也不会影响血脂水平。
对于高脂血症胰腺炎患者来说，日常生活中需注意饮食调理，尽量选择低脂肪、易消化的食物，如鸡肉、鱼肉等，以减少胰腺的负担。同时，保持良好的生活习惯，如戒烟限酒、规律运动等，有助于控制病情的发展。
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