高血糖高血压可以吃猪肚炖胡淑吗

高血糖、高血压患者一般是可以适量食用猪肚炖黄花菜的。但是要避免过量食用。

猪肚中含有丰富的蛋白质、维生素以及多种矿物质等营养成分，适当进食后能够补充身体所需要的营养物质，并且还具有辅助提高免疫力的作用。而黄花菜中的膳食纤维含量比较高，适当食用后能够促进胃肠道蠕动，有助于食物消化与吸收，对于预防便秘有一定的帮助作用。由于该食物中含糖量比较低，不会导致血糖水平出现波动的情况。因此，高血糖、高血压患者一般是能吃的。

但需要注意的是，对黄花菜过敏的人群是不建议使用的，以免引起皮肤瘙痒、红疹等症状发生。另外，由于猪肚属于一种不易消化的食物，所以不适合大量摄入，否则会增加胃肠道负担，从而影响疾病的恢复。若期间出现其他不适症状时，则需要及时就医治疗，以免延误病情。

39健康网(www.39.net)专稿，未经书面授权请勿转载。