血糖高吃什么好食疗

血糖高可以通过食用燕麦、荞麦、黑米、紫薯、西蓝花等食物进行调理，但需注意适量摄入，并且不宜作为主要治疗方法。

1.燕麦

燕麦富含膳食纤维，其可溶性纤维β-葡聚糖吸水膨胀，延缓小肠对葡萄糖的吸收速度，从而降低餐后血糖水平。此外，燕麦中的不溶性纤维可以增加肠道蠕动频率，改善消化系统功能，有助于预防便秘。

2.荞麦

荞麦中含有的芦丁具有促进胰岛细胞分泌的作用，能够提高机体对胰岛素的敏感性，进而帮助控制血糖水平。长期适量摄入荞麦还有助于减少体内脂肪堆积，维持正常体重，有利于血糖管理。

3.黑米

黑米中含有丰富的植物蛋白、多种维生素以及微量元素等营养成分，这些物质可以为身体补充能量，还可以增强身体免疫力。而且其中还含有一定的膳食纤维，适当食用可以促进胃肠道蠕动，有助于预防或缓解便秘症状。

4.紫薯

紫薯属于低GI食物，GI值低于60，因此吃紫薯不会引起血糖大幅度波动。紫薯富含钾元素，有助于平衡体内钠含量，对于调节血压有积极作用。另外，紫薯中的多酚类化合物具有抗氧化作用，能清除自由基，保护心血管健康。

5.西蓝花

西蓝花富含膳食纤维及多种维生素，可减缓碳水化合物被分解成葡萄糖的速度，有助于稳定血糖水平。此外，西蓝花中的铬元素也有助于提高胰岛素敏感度，改善血糖代谢。适合血糖偏高者日常食用。

建议患者平时注意饮食均衡，避免过量摄入高糖食品，如糖果、糕点等。同时要定期监测血糖，以及时发现并处理异常情况。

39健康网(www.39.net)专稿，未经书面授权请勿转载。