多发性结节性甲状腺肿饮食

多发性结节性甲状腺肿患者在饮食上要注意保持低碘、高热量、高维生素、适量蛋白质、膳食纤维等，饮食上以清淡为主，同时要注意控制碘的摄入量，避免辛辣、刺激性食物。

1、低碘：患者需要注意保持低碘饮食，不要吃海带、紫菜、虾皮等含碘较多的食物，以免加重甲状腺肿大;

2、高热量：部分患者可能因为甲状腺激素生成较多，或者是因为甲状腺激素分泌较少，导致体内甲状腺素不足，这时需要补充甲状腺素，应多吃蛋类、奶制品等高热量食物;

3、高维生素：多发性结节性甲状腺肿患者容易出现缺钙的情况，所以要多吃富含维生素D、钙质的食物，如动物内脏，海鱼、虾皮等，以及新鲜的水果蔬菜等;

4、适量蛋白质：甲状腺激素会影响蛋白质的合成，所以要摄取适量的蛋白质，可多吃鸡蛋、牛奶等食物;

5、膳食纤维：因为甲状腺激素能促进胃肠蠕动，有利于保持大便通畅，所以要多吃一些富含膳食纤维的食物，如燕麦、荞麦等粗粮。蔬菜中的胡萝卜、紫甘蓝等，也含有丰富的膳食纤维，可促进排便，从而缓解甲状腺肿大对气管的压迫。

此外，患者要注意戒烟戒酒，多吃新鲜水果蔬菜。因为吸烟喝酒会影响甲状腺的供血，加重甲状腺肿大。另外要注意避免辛辣刺激性食物，如葱、姜、蒜等，减少咖啡、浓茶的摄入，以免对病灶部位产生刺激。

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