有三高症的病人,如果血脂、血压高,但不存在吃炒花生米的禁忌,可以适量吃炒花生米。通常情况下,炒花生米中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等营养物质,对于有三高症的病人具有一定好处。但注意不要一次性吃太多,以免摄入过多油脂导致不适。
1、蛋白质、脂肪:炒花生米中含有较多蛋白质、脂肪,可以为机体补充营养和能量。有三高症的病人身体较为虚弱,需要补充营养,因此可以适当吃炒花生米;
2、维生素:炒花生米中含有较多维生素,如维生素C、维生素E、维生素B2、维生素B3、维生素PP等,可以为机体补充维生素,有助于改善体质;
3、矿物质:炒花生米中含有较多钙、铁、锌、磷等矿物质,其中钙的含量在坚果中位于前列,可以为机体补充较多钙,从而可以预防骨质疏松。有三高症的病人存在缺铁的情况时,适当吃炒花生米也可以补充铁,从而可以改善缺铁性贫血。但需要注意,不要一次性吃太多,以免摄入过多油脂导致胃肠不适;
4、其他:有三高症的病人存在胆固醇高的情况,可以适量吃炒花生米,因为炒花生米属于坚果中的一种,含有不饱和脂肪酸,可以在一定程度上辅助降低胆固醇。但应避免吃太多,以免摄入过多油脂导致身体不适。
此外,有三高症的病人平时应低盐、低脂饮食,炒花生米中含有油脂成分比较高,所以应少吃,并且不建议吃油炸过的花生米,可以吃一些水煮花生米。平时应多吃新鲜的蔬菜、水果,对于疾病的恢复有较大帮助。
39健康网(www.39.net)专稿,未经书面授权请勿转载。