三高症临床上常指高脂血症、高血压、高血糖,三高症患者可以适量吃猪肝,因为猪肝中含有多种营养物质,且猪肝中的胆固醇含量较少,不会引起血脂水平升高,也不会影响血压、血糖水平,所以患者可以适量吃猪肝。
1、补充营养:猪肝是猪科动物猪的肝脏,含有丰富的营养物质,如蛋白质、维生素、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、维生素C、烟酸、核黄素、尼克酸等,尤其是铁元素含量丰富,比较容易被人体吸收,适当吃猪肝可以补充人体所需的营养物质,也有利于病情恢复;
2、预防贫血:猪肝中含有丰富的铁元素,当人体缺乏铁元素时,会导致缺铁性贫血,但如果长期大量吃猪肝,可能会导致身体吸收不良,影响营养物质的吸收,造成缺铁性贫血,因此贫血患者可以适量吃猪肝;
3、改善便秘:猪肝中含有丰富的油脂,具有一定润肠通便的作用,适当食用可以促进胃肠蠕动,改善便秘情况;
4、降低血糖:三高症患者通常会有血糖异常的情况,而猪肝中含有一定的糖分,如果长期大量吃,可能会导致体内血糖升高,不利于疾病控制。
虽然患三高症可以吃猪肝,但建议不要多吃,同时日常生活中要注意饮食均衡,避免暴饮暴食,不要吃油腻、辛辣刺激性的食物,多吃新鲜的蔬菜、水果,如菠菜、油菜、苹果、橙子、猕猴桃等。平时还要适当锻炼身体,如慢跑、打羽毛球、跳绳等,增强身体抵抗力。
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